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剁椒蒸小鱼头
updated: 2026-07-12 14:02:27
释义
「剁椒蒸小鱼头」是什么意思？
| 词语 | 剁椒蒸小鱼头 |
|---|---|
| 拼音 | duò jiāo zhēng xiǎo yú tóu |
| 拼音字母 | duo jiao zheng xiao yu tou |
| 拼音首字母 | djzxyt |
| 注音 | ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄩˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄒㄧㄠ ㄩ ㄊㄡ |
扩展释义
原料：小鱼头4个，剁椒60克，姜米8克、蒜米8克、白糖2克、胡椒粉3克、味精3克、豆豉10克、熟猪油50克 制法： 1、鱼头剖开治净，待用。 2、剁椒入盆中，调入姜米、蒜米、白糖、胡椒粉、味精、豆豉、熟猪油拌匀，均匀地铺在鱼头上，入笼蒸8分钟即可。
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