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黑轮

hēi lún · ㄏㄟ ㄌㄨㄣˊ

updated: 2026-07-14 00:15:31

释义

「黑轮」是什么意思?

词语黑轮
拼音hēi lún
拼音字母hei lun
拼音首字母hl
注音ㄏㄟ ㄌㄨㄣˊ
注音符号ㄏㄟ ㄌㄨㄣ

扩展释义

黑轮是台湾的叫法(因为关东煮的日文おでん跟闽南语的黑轮发音一模一样,故得此名),内地叫做杂烩。它是用干制鲣鱼和海带等熬成底汤、加入酱油调味再放入萝卜和魔芋、煮鸡蛋、油炸豆腐等各种各样的材料煮成的料理。

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