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凤凰鱼翅
updated: 2026-07-12 14:03:01
释义
「凤凰鱼翅」是什么意思？
| 词语 | 凤凰鱼翅 |
|---|---|
| 拼音 | fèng huáng yú chì |
| 拼音字母 | feng huang yu chi |
| 拼音首字母 | fhyc |
| 注音 | ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄔ |
扩展释义
凤凰鱼翅是山东曲阜最著名的的传统特色菜式之一，属孔府菜。特点是：选料讲究，成菜造型美观，鸡肉酥烂鲜香，鱼翅色泽红润，芡汁醇厚。
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