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黄焖鸭肝
updated: 2026-07-13 04:42:24
释义
「黄焖鸭肝」是什么意思？
| 词语 | 黄焖鸭肝 |
|---|---|
| 拼音 | huáng mèn yā gān |
| 拼音字母 | huang men ya gan |
| 拼音首字母 | hmyg |
| 注音 | ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄧㄚ ㄍㄢ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄧㄚ ㄍㄢ |
扩展释义
黄焖鸭肝是是山东省的传统名菜，属于鲁菜系济南菜。此菜鸭肝经黄炯后，色泽红润光亮，软嫩鲜美，营养丰富。 鸭肝富含多种营养素，维生素K含量丰富，对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
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