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食品学

shí pǐn xué · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄒㄩㄝˊ

updated: 2026-07-11 04:04:25

释义

「食品学」是什么意思?

词语食品学
拼音shí pǐn xué
拼音字母shi pin xue
拼音首字母spx
注音ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄒㄩㄝˊ
注音符号ㄕ ㄆㄧㄣ ㄒㄩㄝ

扩展释义

食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。

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