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冰糖
updated: 2026-07-16 12:21:33
释义
「冰糖」是什么意思？
| 词语 | 冰糖 |
|---|---|
| 拼音 | bīng táng |
| 拼音字母 | bing tang |
| 拼音首字母 | bt |
| 注音 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤ |
基本含义
一种块状的食糖，用白糖加水使溶化成糖汁，经过蒸发，结晶而成。透明或半透明，多为白色。
详细解释
一种透明或半透明的白色块状食糖，用白糖或红糖加水溶化后，逐渐浓缩结晶而成，古时亦称石蜜。参阅北魏贾思勰《齐民要术·甘蔗》、明宋应星《天工开物·甘嗜》。
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