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金牌蒜香骨
updated: 2026-07-10 15:17:51
释义
「金牌蒜香骨」是什么意思？
| 词语 | 金牌蒜香骨 |
|---|---|
| 拼音 | jīn pái suàn xiāng gǔ |
| 拼音字母 | jin pai suan xiang gu |
| 拼音首字母 | jpsxg |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄆㄞˊ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄆㄞ ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ |
扩展释义
金牌蒜香骨是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此菜色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。以猪肋骨，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸等制作而成。
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