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酱猪蹄
updated: 2026-07-14 16:02:58
释义
「酱猪蹄」是什么意思？
| 词语 | 酱猪蹄 |
|---|---|
| 拼音 | jiàng zhū tí |
| 拼音字母 | jiang zhu ti |
| 拼音首字母 | jzt |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓㄨ ㄊㄧ |
扩展释义
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。
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