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软炸虾糕
updated: 2026-07-10 07:33:14
释义
「软炸虾糕」是什么意思？
| 词语 | 软炸虾糕 |
|---|---|
| 拼音 | ruǎn zhà xiā gāo |
| 拼音字母 | ruan zha xia gao |
| 拼音首字母 | rzxg |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ |
扩展释义
软炸虾糕是福建省传统的名菜，以虾为制作主料，软炸虾糕的烹饪技巧以软炸为主，口味属于炸烧味。属于闽菜系。此菜颜色金黄，外香内嫩，油润松嫩。口味酸甜，具有食疗的作用。
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