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过油肉拌面
updated: 2026-07-16 00:27:02
释义
「过油肉拌面」是什么意思？
| 词语 | 过油肉拌面 |
|---|---|
| 拼音 | guò yóu ròu bàn miàn |
| 拼音字母 | guo you rou ban mian |
| 拼音首字母 | gyrbm |
| 注音 | ㄍㄨㄛˋ ㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ |
扩展释义
过油肉拌面是在我国西北新疆一带面食，色泽鲜亮，汤口红油，面条筋道，有浓郁的番茄和羊肉的香气。原料为羊肉、西红柿、鲜辣子、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒、芹菜、茄子、 豆角、姜豆、圆白菜、盐、酱油、白糖、番茄酱等。
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