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豆瓣肘子
updated: 2026-07-13 21:56:46
释义
「豆瓣肘子」是什么意思？
| 词语 | 豆瓣肘子 |
|---|---|
| 拼音 | dòu bàn zhǒu zi |
| 拼音字母 | dou ban zhou zi |
| 拼音首字母 | dbzz |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄓㄡˇ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄅㄢ ㄓㄡ ㄗ |
扩展释义
豆瓣肘子，一道四川的传统名菜，属川菜系；以豆瓣，猪肘制作而成，色润红亮，肘子糍糯；肥而不腻，微辣鲜香此菜营养丰富，含有大量矿物质元素。
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