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花菇田鸡
updated: 2026-07-13 00:48:55
释义
「花菇田鸡」是什么意思？
| 词语 | 花菇田鸡 |
|---|---|
| 拼音 | huā gū tián jī |
| 拼音字母 | hua gu tian ji |
| 拼音首字母 | hgtj |
| 注音 | ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ |
扩展释义
花菇田鸡是一道传统的特色名菜，属于徽菜。徽州多山、多湖，盛产田鸡，以山涧石鸡为最佳。田鸡不仅肉质细嫩鲜美，而且富含蛋白质、钙；花菇是香菇中的上品，两者同烹，味道香美，是滋补佳肴。
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