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萎凋
updated: 2026-07-16 03:33:29
释义
「萎凋」是什么意思？
| 词语 | 萎凋 |
|---|---|
| 拼音 | wēi diāo |
| 拼音字母 | wei diao |
| 拼音首字母 | wd |
| 注音 | ㄨㄟ ㄉㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄉㄧㄠ |
基本含义
"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。
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