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腱子肉

jiàn zi ròu · ㄐㄧㄢˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ

updated: 2026-07-13 15:40:49

释义

「腱子肉」是什么意思?

词语腱子肉
拼音jiàn zi ròu
拼音字母jian zi rou
拼音首字母jzr
注音ㄐㄧㄢˋ ㄗ˙ ㄖㄡˋ
注音符号ㄐㄧㄢ ㄗ ㄖㄡ

扩展释义

腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。

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