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肉丝粉皮
updated: 2026-07-13 12:05:58
释义
「肉丝粉皮」是什么意思？
| 词语 | 肉丝粉皮 |
|---|---|
| 拼音 | ròu sī fěn pí |
| 拼音字母 | rou si fen pi |
| 拼音首字母 | rsfp |
| 注音 | ㄖㄡˋ ㄙ ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄙ ㄈㄣ ㄆㄧ |
扩展释义
肉丝粉皮，中国南方名菜，属浙菜系。主料是肉丝和粉皮，是浙江及北京地区的传统夏季应时菜，色泽鲜艳，口味鲜嫩，粉皮脆柔粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。
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