老鼎丰月饼

扩展释义

老鼎丰糕点厂始建于1911年，已有百年历史，是一个前店后厂，生产与销售相连的糕点厂。它生产的月饼有四十多个品种，花样二百多个。其中蜜制百果月饼，专门挑选上等果脯、籽 仁、蜂蜜等为原料，选 料精，配味合适，皮薄馅大，色泽金黄，口感细腻松软，具有深厚的果仁、蜂蜜味道，存放期可达一年之久，旅行携带也比较方便。川酥月饼，看似浆皮，食如酥皮，皮 馅均匀，呈金黄色，清淡爽口，果香味浓郁，久放不干。老鼎丰月饼具有深厚的地方风味。