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红烧牛腩
updated: 2026-07-13 05:19:06
释义
「红烧牛腩」是什么意思？
| 词语 | 红烧牛腩 |
|---|---|
| 拼音 | hóng shāo niú nǎn |
| 拼音字母 | hong shao niu nan |
| 拼音首字母 | hsnn |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ |
扩展释义
红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。
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