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红案
updated: 2026-07-10 11:20:53
释义
「红案」是什么意思？
| 词语 | 红案 |
|---|---|
| 拼音 | hóng àn |
| 拼音字母 | hong an |
| 拼音首字母 | ha |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄢ |
基本含义
厨工的分工上指做菜（切菜与烹调）的工作。与“白案”相区别。
详细解释
科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。
厨房分工上指与做菜有关的工作。如：红案绝技。
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