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糖粉
updated: 2026-07-10 14:09:29
释义
「糖粉」是什么意思？
| 词语 | 糖粉 |
|---|---|
| 拼音 | táng fěn |
| 拼音字母 | tang fen |
| 拼音首字母 | tf |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄈㄣ |
扩展释义
糖粉，英文为icing sugar，是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
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