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白汁鲳鱼
updated: 2026-07-10 07:52:40
释义
「白汁鲳鱼」是什么意思？
| 词语 | 白汁鲳鱼 |
|---|---|
| 拼音 | bái zhī chāng yú |
| 拼音字母 | bai zhi chang yu |
| 拼音首字母 | bzcy |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄓ ㄔㄤ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄓ ㄔㄤ ㄩ |
扩展释义
白汁鲳鱼是一道名菜，属于粤菜。鲳鱼抹上盐、绍洒，加姜、葱放蒸笼一段时间，取出滗去汁。再加味精、盐等搅匀，再煮一下。肉嫩骨软，清鲜可口，牛奶味馥。
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