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白记水饺
updated: 2026-07-13 06:59:31
释义
「白记水饺」是什么意思？
| 词语 | 白记水饺 |
|---|---|
| 拼音 | bái jì shuǐ jiǎo |
| 拼音字母 | bai ji shui jiao |
| 拼音首字母 | bjsj |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄐㄧˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄐㄧ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ |
扩展释义
白记水饺始于1930年，最早在鸟市游艺场制售，因其创始人白文华而得名。用冷面团作皮，包上牛、羊肉两种馅心，煮制而成。饺子的味道非常鲜嫩，深受广大食客的喜爱。
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