石房蛤毒素

扩展释义

石房蛤毒素（Saxitoxin，STX），已知毒性最强的海洋生物毒素之一，为贝类神经麻痹中毒（Paralytic shellfish poison，PSP）的主要毒素之一，由于是在美国阿拉斯加石房蛤和加州贻贝中发现的浓度最高且首先确定的PSP成分，故得名。后来又从膝沟藻（gonyaulax catenella）中分离出类似的新海藻毒素（Neosaxitoxin，neo-STX）及膝内藻毒素I-Ⅶ（gonyautoxin I-Ⅶ），其化学结构均与STX类似。已证实是赤潮的主要毒素之一。1977年合成了STX消旋体。四氢嘌呤的一种衍生物，白色、吸湿性很强的固体，溶于水，微溶于甲醇和乙醇。通过影响钠...