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瓤豆腐
updated: 2026-07-14 06:11:21
释义
「瓤豆腐」是什么意思？
| 词语 | 瓤豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | ráng dòu fǔ |
| 拼音字母 | rang dou fu |
| 拼音首字母 | rdf |
| 注音 | ㄖㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄖㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |
扩展释义
瓤豆腐是一道传统的特色名菜，属于徽菜或广东客家菜。主料为豆腐和精腿肉，其特点形似樱桃，色泽金黄，外脆里嫩，酸甜适口。根据史料记载，瓤豆腐与朱元璋或孙中山有关。
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