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瑞士卷
updated: 2026-07-12 06:40:38
释义
「瑞士卷」是什么意思？
| 词语 | 瑞士卷 |
|---|---|
| 拼音 | ruì shì juǎn |
| 拼音字母 | rui shi juan |
| 拼音首字母 | rsj |
| 注音 | ㄖㄨㄟˋ ㄕˋ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄟ ㄕ ㄐㄩㄢ |
扩展释义
瑞士卷是海绵蛋糕（sponge cake）的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。
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