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海米珍珠笋
updated: 2026-07-13 23:34:24
释义
「海米珍珠笋」是什么意思？
| 词语 | 海米珍珠笋 |
|---|---|
| 拼音 | hǎi mǐ zhēn zhū sǔn |
| 拼音字母 | hai mi zhen zhu sun |
| 拼音首字母 | hmzzs |
| 注音 | ㄏㄞˇ ㄇㄧˇ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨㄣˇ |
| 注音符号 | ㄏㄞ ㄇㄧ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ |
扩展释义
海米珍珠笋是山东省传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干。香油烧5成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成！
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