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油菜

yóu cài · ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ

updated: 2026-07-13 06:56:40

释义

「油菜」是什么意思?

词语油菜
拼音yóu cài
拼音字母you cai
拼音首字母yc
注音ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄧㄡ ㄘㄞ

基本含义

1.一年生或二年生草本植物,叶子互生,下部的叶有柄,上部的叶长圆形或披针形,花黄色,果实为角果,种子可以榨油,是我国重要的油料作物。也叫芸薹。 2.二年生草本植物,白菜的一种,叶子浓绿色,叶柄淡绿色,是常见蔬菜。

详细解释

  1. 一至二年生草本植物。花黄色,结角果,种子可以榨油,为我国主要油料作物及蜜源作物之一。

    明李时珍《本草纲目·菜一·芸薹》:“此菜易起薹,须采其薹食,则分枝必多,故名蕓薹;而淮人谓之薹芥,即今油菜,为其子可榨油也。”清王端履《重论文斋笔录》卷二:“菘,吾乡谓之油菜,三月开黄花。”

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