梧桐大米

扩展释义

梧桐河大米，黑龙江省汤原县特产，全国农产品地理标志。梧桐河土壤可分为五大类：草甸土、沼泽土、棕壤土、水稻土、白浆土，土壤pH值在6.0：6.5之间，有机质含量丰富，为水稻的生长提供了充足的营养素。梧桐河大米特点是米粒均匀，色泽鲜亮晶莹，米饭筋糯宜口，香味馥郁，透明发亮，蒸煮时能闻到特有的米香味，饭料表面有油光，口感绵软略粘，略有韧性，无论是煮粥还是煮饭都甜软可口。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“梧桐河大米”实施农产品地理标志登记保护。