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乌豆
updated: 2026-07-13 20:59:06
释义
「乌豆」是什么意思？
| 词语 | 乌豆 |
|---|---|
| 拼音 | wū dòu |
| 拼音字母 | wu dou |
| 拼音首字母 | wd |
| 注音 | ㄨ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄨ ㄉㄡ |
基本含义
黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
详细解释
黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
《南齐书·王敬则传》：“敬则少时於草中射猎，有虫如乌豆集其身，摘去乃脱。”北魏贾思勰《齐民要术·作酱》：“用春种乌豆，於大甑中燥蒸之。”缪启愉校释：“指黑大豆，”明李时珍《本草纲目·穀三·大豆》：“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆，可入药及充食、作豉。”
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