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京式月饼
updated: 2026-07-11 23:49:55
释义
「京式月饼」是什么意思？
| 词语 | 京式月饼 |
|---|---|
| 拼音 | jīng shì yuè bǐng |
| 拼音字母 | jing shi yue bing |
| 拼音首字母 | jsyb |
| 注音 | ㄐㄧㄥ ㄕˋ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄕ ㄩㄝ ㄅㄧㄥ |
扩展释义
京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，花样众多。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
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