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微生物酶
updated: 2026-07-16 08:53:36
释义
「微生物酶」是什么意思？
| 词语 | 微生物酶 |
|---|---|
| 拼音 | wēi shēng wù méi |
| 拼音字母 | wei sheng wu mei |
| 拼音首字母 | wswm |
| 注音 | ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨˋ ㄇㄟˊ |
| 注音符号 | ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨ ㄇㄟ |
扩展释义
微生物酶是指起着催化作生物体系中特定反应的、由微生物活细胞产生的蛋白质。作为催化剂的微生物酶，它可以加速三种反应：水解反应、氧化反应和合成反应。微生物酶可以在活细胞内进行催化作用，也可以透过细胞作用细胞外的物质；前者称内酶，后者称外酶。
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