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干烧辽参
updated: 2026-07-14 11:20:11
释义
「干烧辽参」是什么意思？
| 词语 | 干烧辽参 |
|---|---|
| 拼音 | gàn shāo liáo cān |
| 拼音字母 | gan shao liao can |
| 拼音首字母 | gslc |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄧㄠˊ ㄘㄢ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄕㄠ ㄌㄧㄠ ㄘㄢ |
扩展释义
干烧辽参是一道美味可口的传统名肴，属于川菜系。辽参浸泡，变松软脆嫩后，用刀切块。放高汤，火上煨。冬笋，肉粒和芽菜等配料翻炒；煨好辽参加入，滴入香油出锅盛盘。
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