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富春鸡
updated: 2026-07-11 22:59:20
释义
「富春鸡」是什么意思？
| 词语 | 富春鸡 |
|---|---|
| 拼音 | fù chūn jī |
| 拼音字母 | fu chun ji |
| 拼音首字母 | fcj |
| 注音 | ㄈㄨˋ ㄔㄨㄣ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄔㄨㄣ ㄐㄧ |
扩展释义
富春鸡是江苏省的传统名菜，属于苏菜系。此菜色呈酱红，油光可鉴，鸡蛋酥香，易于消化。将鸡洗净，从腋下开口，取出内脏，洗净，连同炖肝一起放入水锅中，煮熟捞出。
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