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吸胀作用
updated: 2026-07-15 21:14:43
释义
「吸胀作用」是什么意思？
| 词语 | 吸胀作用 |
|---|---|
| 拼音 | xī zhàng zuò yòng |
| 拼音字母 | xi zhang zuo yong |
| 拼音首字母 | xzzy |
| 注音 | ㄒㄧ ㄓㄤˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄓㄤ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ |
扩展释义
吸胀作用（imbibition）：当大分子的淀粉粒和蛋白质等处于凝胶状态时，这些大分子之间有大大小小的缝隙，水分子会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入凝胶内部，具有极性的水分子与亲水凝胶结合起来，并使其膨胀的过程。
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