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南排杂烩
updated: 2026-07-10 09:05:16
释义
「南排杂烩」是什么意思？
| 词语 | 南排杂烩 |
|---|---|
| 拼音 | nán pái zá huì |
| 拼音字母 | nan pai za hui |
| 拼音首字母 | npzh |
| 注音 | ㄋㄢˊ ㄆㄞˊ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ |
| 注音符号 | ㄋㄢ ㄆㄞ ㄗㄚ ㄏㄨㄟ |
扩展释义
南排杂烩是一道集美味、营养于一身的汉族特色菜肴，属于川菜。该菜色香味俱佳，适宜作筵席大菜的头菜。一定要烹透，不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
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